愛吃越南菜必吃【沐越 Mu Viet 越式料理】
王品集團新品牌【沐越越式料理】,在台北東區悄悄開張囉!從街頭小吃到米其林餐廳,風情萬種的越南料理,已用美味俘虜世界無數味蕾。沐越將這股越式新風潮帶進台灣,打造時尚,讓人愜意的沐浴在法式殖民氛圍裡,享受一道道超越傳統的越式繽紛饗宴。
夏日青木瓜雞絲沙拉-是道清爽微酸甜辣的餐點,雞絲軟嫩搭配青木瓜爽脆,加上高麗菜、紅椒、黃椒、芝麻、脆片等讓口感更豐富,再淋上特製醬汁,放在蝦餅上一起享用,真是一
道非常開胃的前菜!
雙味甘蔗蝦 -這甘蔗蝦共有米果與堅果2種口味,將混合花枝漿與蝦漿包裹在處理好的甘蔗條上,再外表裹上杏仁角和日本彩珠酥,接著再炸至金黃噴香,一口咬下有蝦子和甘蔗的鮮甜,吃到最後還會捨不得再咬幾下甘蔗,非得咬到沒有汁液。酥香外表可以嘗到花枝漿與蝦泥,滿滿的海味建議趁熱吃會更好吃,不喜歡杏仁的人,也可單獨全部只選一種口味。